Noticies

Sardina Marinada amb guacamole
Receptes

Sardina Marinada amb guacamole

Ingredients: Per a 4 persones: 4 Sardines sal grossa 1 advocat 1 llima 1 tomàquet madur coriandre, sal, pebre negre, oli picant i torradeta de pa Preparacio: Cobrir les sardines amb sal grossa durant 2 hores, renteu-les i feu 8 filets. Amanir-les amb oli picant. Pelar i picar l’advocat i […]

Sardina amb pa amb tomàquet
Receptes

Sardina amb pa amb tomàquet

Ingredients: Per a 4 persones: 8 sardines fresques 4 tomàquets Fulles de julivert 100 ml d’oli d’oliva verge 8 dents d’all pelats i laminats 12 llesquetes de pa (barra) molt finetes i torrades 1 litre d’aigua 150 ml vinagre de vi negre 100 grams de sal 50 grams de sucre […]