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Arroz a la masqueta de gambas de Tarragona
Receptes

Arroz a la masqueta de gambas de Tarragona

Ingredients: Ingredientes para 4 personas  320gr. De Arroz Bomba Pescado para caldo 16 gambas grandes de Tarragona 1 cebolla mediana 1 tomate 3 ajos Aceite de oliva, vino blanco, sal Preparacio: El caldo Quitamos las cabezas de las gambas y reservamos las colas peladas. En una cazuela calentamos aceite y […]

Cigalitas de Tarragona Salteadas
Receptes

Cigalitas de Tarragona Salteadas

Ingredients: Ingredientes para 4 personas 16 Cigalas de Tarragona medianas 1 diente de ajo laminado 1 Guindilla ¼ de copa de vino blanco seco Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Preparacio En una sarten alta calentamos el aceite al que agregaremos las cigalitas, salpimientamos al gusto y añadimos […]